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Kaiserstuhl  meets  Steiermark

im Restaurant Holzöfele
13.Juli 2019  18 Uhr

Veranstalter: Weingut Schätzle, Schelingen

mit begleitenden Weinen
WG Achkarren, WG Burkheim
Weingut Schätzle

Aus der Steiermark
Weingut Lackner Tinnacher
Weinhof Locknbauer
Weinhof Neumeister

Menü

Backhendl
Zweierlei, Rote Bete Carpaccio
Zitronen-Schalotten-Vinaigrette
Petersilie, Kartoffel
*** 
Maultasche
Hausgemachte Spinat-Brät-Maultasche
Kalbsjus , sautierte Pfifferlinge
***
Saibling
Gebraten, Filet
Apfel-Graupen-Risotto, Rahmkraut
Meerrettichsoße
***
Topfen
Knödel, Kirschragout
Sauerrahmeis

Menü inklusiv
Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee
Pro Person 90 €

Auf Ihre Reservierung und Ihr
Kommen freut sich
das Restaurant Holzöfele-Team