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Muttertagsmenü

10.05.2020

Menü

Zucchiniblüte
gefüllt, Räucherlachstatar
Schwarzbrot, Meerreetich
Dill-Gurke
***
Brunnenkresse
Cremesuppe
pochiertes Landei, Speck-Kracherle
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Kalb
Filet, rosa gebraten
Kalbsjus, gebratene Steinchampignons
Spargel im Speckmantel, Kartoffelgratin

oder

Saibling
Filet, gegrillt
Weissweinsauce, Steinchampignons
Spargel im Speckmantel, Kartoffelgratin

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Erdbeere & Pistazie
Törtchen, Eis
Schokolade

4 Gang Menü - 49,50 €
3 Gang Menü – ohne Suppe -  42,50 €

Wir servieren ausschließlich das Muttertagsmenü !

Auf Ihre Reservierung und Ihr
Kommen freut sich
das Restaurant Holzöfele-Team