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Weihnachtsmenü
25.Dezember 2019


Feldsalat
gebratene Steinchampignons
Speckcroutons
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Marone
Schaumsuppe
Speckpflaume, Zimtcroutons
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Kalb
Filet, rosa gebraten
Kalbsjus, Selleriepüree
Kartoffelkrapfen, Romanesco

oder

Hecht
Filet vom Grill
Weissweinsauce, Selleriepüree
Kartoffelkrapfen, Romanesco
***
Parfait
Lebkuchen, Bratapfelschaum
dunkle Schokoladencreme

4 Gang Menü -  mit Kalbsfilet 48,50 €
- mit Hechtfilet 43,50 €

3 Gang Menü – ohne Suppe - mit Kalbsfilet 41,50 €
 - mit Hechtfilet 36,50 €

Auf Ihre Reservierung und Ihr
Kommen freut sich
das Restaurant Holzöfele-Team